16/05/2022 | Senegal

L'Africa è stato un tema importante a Macfrut 2022. Una delle delegazioni più numerose del continente africano è stata quella del Senegal. La fiera ha offerto la possibilità di presentare la diversità dei prodotti senegalesi e avviare scambi commerciali e tecnologici con l'obiettivo di migliorare la produzione e l'esportazione. 

 

 

A Macfrut 2022, la delegazione senegalese era composta da diverse aziende, tre organizzazioni interprofessionali del settore (mango, anacardo, carota), la Direzione dell'Orticoltura del Ministero dell'Agricoltura e la Fondation Origine Sénégal, che mira a promuovere i prodotti senegalesi nel mondo.

 

 

Per i partecipanti senegalesi, la rassegna è stata un'occasione per confrontarsi con gli operatori internazionali e per presentare una ricca gamma di prodotti ortofrutticoli. Il volume esportato dal Senegal nel 2021 è stato di 117.000 tonnellate, suddivise in 15 prodotti, con il mango al primo posto tra i prodotti esportati. 

 

 

Il confronto ha riguardato anche le opportunità di investimento nell'orticoltura in Senegal, in particolare la realizzazione di infrastrutture di stoccaggio e conservazione (celle frigorifere, ecc.) e la trasformazione agro-alimentare (pomodori, mango, cipolle, ecc.). Oltre a innovazioni e tecnologie, con l'obiettivo di migliorare le pratiche orticole e i sistemi di irrigazione per un risparmio delle risorse idriche.

 

 

Anche l'Agenzia Italiana per la Cooperazione allo Sviluppo (AICS), con i progetti finanziati dal Programma Agricolo Italia Senegal (PAIS) e dal Progetto d'Intensificazione Eco Sostenibile dell'Agricoltura nelle Niayes (PIESAN), ha partecipato a fianco dei partner senegalesi.

 

 

 

 

Fonte: dakar.aics.gov.it, dakaractu.com, onuitalia.com