Secondo Destatis, l'Ufficio Federale di Statistica, la raccolta di fragole in Germania nel 2023 sarà ancora più ridotta rispetto all'anno scorso.

 

A detta di Destatis, l'Ufficio Federale di Statistica, le aziende agricole tedesche prevedono di raccogliere circa 84.700 tonnellate di fragole da campo. Si tratta di un calo del 14% rispetto alla raccolta del 2022 (98.500 tonnellate) e del 23% rispetto alla raccolta media dal 2017 al 2022 (110.400 tonnellate). La raccolta del 2023 sarebbe la più scarsa dal 1998 (81.500 tonnellate).

 

Diversi fattori potrebbero spiegare la diminuzione dei volumi, a partire dalla riduzione del 7% delle superfici coltivate a fragole da campo rispetto al 2022, che ora si aggirano intorno ai 9.200 ettari. Altri fattori sono l'incremento dei costi di produzione, un certo calo della richiesta e lo slittamento dell'inizio della raccolta legato a una primavera relativamente fresca.