Le fragole giapponesi sono note per le eccellenti qualità gustative, ma  anche per essere molto delicate, e questo solleva preoccupazioni sulla durata di conservazione e sulla facilità di trasporto di questi frutti. Inoltre, la suscettibilità alle malattie specifiche della zona in fase di coltivazione aggiunge complessità all’equazione.

 

Obiettivo di Sakata Seed Corporation è coltivare varietà di fragole che raggiungano un equilibrio armonioso tra il sapore eccezionale insito nelle fragole giapponesi e la trasportabilità e la resistenza alle malattie richieste per le diverse aree di coltivazione.

 

Nel 2017 Sakata Seed Corporation ha ottenuto il permesso di distribuire semi e piantine di Yotsuboshi, una fragola da seme F1 sviluppata congiuntamente dalle Prefettura di Mie, Kagawa e Chiba e dal Centro di ricerca agricola di Kyushu Okinawa. Questo prodotto è stato venduto principalmente in Canada e negli Stati Uniti, consentendo così di recuperare preziose informazioni sulla richiesta dell'area geografica.

 

Tradizionalmente, molte varietà di fragole vengono propagate vegetativamente da piante madri in tutto il mondo. Tuttavia, questo metodo incoccia in diverse difficoltà: (1) la necessità di una gestione intensiva delle piante madri e di raccolta di piantine, (2) il rischio intrinseco di trasmissione di malattie dalla pianta madre e (3) vincoli legati al momento del trapianto delle giovani piante. In risposta a questi problemi, Sakata Seed Corporation si è attivamente impegnata nello sviluppo di varietà di fragole da seme F1 (sempreverdi) che possono essere coltivate da seme. Le prove di produzione su scala mondiale sono già in corso.